Immer weniger junge Menschen wollen einen Beruf im Bereich des Lebensmittelhandwerks oder der Gastronomie ergreifen. Das Handwerk findet generell immer weniger Nachwuchskräfte. Der Sprecher für berufliche Bildung der SPD-Landtagsfraktion Stefan Krutten erklärt dazu:

Sprecher der Fraktion für berufliche Bildung
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