Die Kreisvolkshochschule (KVHS) Saarpfalz-Kreis bietet am Donnerstag, dem 28. März, von 18 bis 22 Uhr in Gersheim den Frühlingskochkurs „Kochen mit Kräutern“ an. In diesem Kurs lernen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer verschiedene Rezepte mit Frühlings- und Wildkräutern kennen und bereiten ein Menü vor.
Vorgesehen ist die Zubereitung von Cappuccino vom Bärlauch, Rumpsteak auf cremigem Kräuter-Kartoffelstampf und Spargelgemüse aus dem Ofen, Creme aus Ziegenfrischkäse mit Sauerampfer, dazu marinierte Früchte. Leiter des Kochkurses ist Malte Mehler. Die Teilnahme kostet 60 Euro inklusive Lebensmittel.
Weitere Informationen und Infos zur Anmeldung gibt es unter Tel. (06842) 924310 und Tel. (06842) 946391. Mehr Informationen auch unter www.kvhs-saarpfalz.de und unter www.spk.vhsen.de. Eine Anmeldung ist unbedingt erforderlich.
