Die im Rahmen der internationalen Zusammenarbeit entstandene Spezialität werden Kenner bald auch hierzulande probieren können: Die Hälfte der insgesamt 1.700 Liter des hellen Bocks kommen bald nach Deutschland: Etwa 400 0,65-Liter-Flaschen – handabgefüllt und nummeriert – werden dann über den neuen Webshop der Brauerei auf www.karlsberg.de vermarktet.
Der Rest wird in Fässer gefüllt und in ausgewählten Gastronomie-Objekten sowie auf der Homburger Braunacht am 27. April ausgeschenkt solange der Vorrat reicht.
Informationen zum Bier: Heller Bock mit einer Stammwürze von 16,5 % und einem Alkoholgehalt von 6,5 %vol. Eingebraut wurden die Malzsorten Münchner Malz, Pilsener Malz und Wiener Malz. Mild gehopft (Bittereinheiten: 19 IBU) mit den Hopfensorten Chinook, Magnum, Hallertauer Mittelfrüher und Mount Hood. Verwendeter Hefestamm: German Bock Lager Yeast
