Im Saarpfalz-Kreis nehmen Kinder schon seit zehn Jahren ihre Gesundheit spielerisch in die Hand. Mit dem „Peb & Pebberführerschein“, einer Initiative des Gesundheitsamtes, werden bereits Vorschulkinder auf den Weg einer ausgewogenen Ernährung und eines gesunden Lebensstils geführt.
Das zweitägige, interaktive Programm wurde in 29 Kitas des Saarpfalz-Kreises durchgeführt und hat bereits 386 Vorschulkindern die Grundlagen gesunder Ernährung nahegebracht. Von der Ernährungspyramide bis zu Schneidetechniken wie dem Tunnel- und Krallengriff, werden diverse Lernziele abgedeckt. „Wir wollen die Kinder nachhaltig schon im Kindergartenalter für Ernährung und eigenverantwortliches Arbeiten in der Küche begeistern”, sagt Diplom-Sozialarbeiterin Karin Heid-Schuck, die das Projekt konzipierte.
In der Städtischen Kita Luitpold in St. Ingbert stieß das Programm auf großen Anklang. Da Ernährung und Bewegung Hand in Hand gehen, integriert Karin Heid-Schuck auch kleine Bewegungs- und Entspannungseinheiten in das Programm. „Wir zeigen den Kindern, wie man sich richtig die Hände wäscht, welche Lebensmittel gesund sind und wie man eine leckere Mahlzeit zubereitet“, erklärt sie.
Am Ende des Projekts erhalten die Kinder nicht nur ihren „Peb & Pebberführerschein“, sondern auch eine bunte Arbeitsmappe. Zusätzlich sponsert das Netzwerk „Das Saarland lebt gesund“ eine Brotbox für jedes Kind. Landrat Dr. Gallo hebt die Bedeutung des Projekts hervor: „Es ist wichtig und richtig, dass Kinder frühzeitig an einen gesunden Lebensstil und eine ausgewogene Ernährung herangeführt werden. Ich bin froh, dass unser Gesundheitsamt mit dieser besonderen Form der Prävention bereits so lange die Kitas begleiten kann.“
Das Projekt zeigt, dass gesundes Leben und gesunde Ernährung schon im Kindesalter beginnen können und sollten. Es dient nicht nur als Prävention, sondern fördert auch die Freude am eigenverantwortlichen Handeln – eine Investition in die Zukunft der Kinder des Saarpfalz-Kreises.
