Zwischen Gastronomie, Einzelhandel und kleinen Boutiquen fällt sie sofort ins Auge: die neue GenussWerkstatt in der Eisenbahnstraße 33. Wer dort vorbeischlendert, wird seit Anfang Mai von frischem Kuchenduft und einem ganz besonderen Ambiente empfangen – denn dieses Café ist mehr als nur ein Ort zum Kaffeetrinken.
Am 2. Mai hat die GenussWerkstatt ihre Türen geöffnet. Seither weht ein frischer Wind durch die Homburger Innenstadt – einer, der nach hausgemachten Kuchen riecht, aber auch nach neuen Ideen und einem inklusiven Miteinander. In der hauseigenen Backstube wird täglich gebacken, das Ergebnis landet nicht nur auf den Tellern im Café, sondern auch in praktischen Gläsern zum Mitnehmen – ideal für die Mittagspause oder den kleinen Genuss zwischendurch.
Doch wer hier einkehrt, bekommt weit mehr als Kaffee und Kuchen. Die GenussWerkstatt lädt zum Entdecken ein: In Regalen und Vitrinen finden sich kunsthandwerkliche Produkte, Geschenkideen und handverlesene Kleinigkeiten aus kleinen Manufakturen – alles liebevoll arrangiert und mit einem klaren Blick fürs Besondere. Der Raum wirkt offen, warm und durchdacht – ganz so, als hätte man inmitten der Stadt eine kleine kreative Oase geschaffen.
Was die GenussWerkstatt von anderen Cafés unterscheidet, ist ihr inklusives Konzept. Der Raum versteht sich nicht nur als gastronomischer Treffpunkt, sondern als Ort des Miteinanders – für Jung und Alt, mit und ohne Einschränkungen. Die Gründerinnen Verena Ochelka, Sabrina Prior und Lina Ruffing setzen gezielt auf Teilhabe: Menschen mit erhöhtem Unterstützungsbedarf oder Einschränkungen sind hier nicht nur Gäste, sondern können Teil des Teams werden.
„Wir wollten einen Ort schaffen, der nicht nur genussvoll, sondern auch sinnvoll ist“, sagen die drei Gründerinnen. Das zeigt sich auch im geplanten Veranstaltungsprogramm. Neben regelmäßigen Lesungen und Workshops sind bereits Formate wie ein Kinder-Café am Montagvormittag sowie ein monatlicher Brunch angekündigt – Letzterer findet jeweils am ersten Sonntag des Monats statt, eine vorherige Anmeldung ist erforderlich.
Eröffnung mit viel Zuspruch
Die Eröffnung war ein voller Erfolg: Viele Neugierige fanden am Brückentag in das neue Café, das Team konnte sich über durchweg positives Feedback freuen. Und: Einige Gäste sind bereits zu Stammkunden geworden – ein deutliches Zeichen dafür, dass das Konzept ankommt. Der reguläre Betrieb hat sich in den Tagen danach gut eingespielt, berichten die Betreiberinnen.
Geöffnet ist die GenussWerkstatt werktags von 10 bis 18 Uhr, samstags bis 16 Uhr. Das Café ist barrierefrei gestaltet, ein zentraler Punkt des Konzepts – nicht nur für die Gäste, sondern auch mit Blick auf die Beschäftigten. Weitere Informationen und Einblicke gibt es online unter www.genusswerkstatt-homburg.de
Alle Bilder: Friedel Simon
