Beim Angelsportverein St. Ingbert-Mitte e.V. steht am 21. November 2026 das nächste Fischräuchern am Wombacher Weiher an. Angeboten werden Forellen und rotfleischige Lachsforellen. Die Fische werden zuvor über Nacht in einer hausgemachten Gewürzlake eingelegt und anschließend in warmem Buchenrauch geräuchert.
Abgeholt werden können die bestellten Fische am Veranstaltungstag zwischen 12 und 14 Uhr an der Fischerhütte am Wombacher Weiher. Ein Verzehr der Fische in der Fischerhütte ist nach Angaben des Vereins vorerst nicht mehr möglich.
Für die Planung bittet der ASV um verbindliche Bestellungen bis zum 15. November 2026. Möglich ist das telefonisch unter 06894 9120 103 oder per Mail an forellen.asv@gmail.com. Bei jeder Bestellung sollen Name und Telefonnummer angegeben werden, damit die Reservierung sicher zugeordnet und garantiert werden kann.
