HOMBURG1 Nachrichten aus Kultur & Gesellschaft für Homburg und den Saarpfalz-Kreis
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Zu einem Sardellenfest lädt das Frauenkulturnetzwerk Saarkult am 1. und 2. April, jeweils von 10 bis 20 Uhr in seine Räume in der Eisenbahnstraße 21 ein. Das Motto: „Hamsi – Schwarzmeer-Sardinen – Ein kleiner Fisch ganz groß“.

Für die türkischen Menschen aus der Schwarzmeerregion sei Hamsi, die Schwarzmeersardelle, der „Herr der Fische“ und habe einen ganz besonderen Stellenwert. In deftigen, pikanten und süßen Koch- und Backrezepten wird Hamsi verwendet. Auch für die musikalische Unterhaltung aus der Schwarzmeerregion wird bei diesem Sardellenfest gesorgt.

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