Seit ein paar Tagen lässt sich die Sonne wieder blicken und so langsam werden auch die Temperaturen etwas milder. Auch wenn es im Moment noch etwas zu kühl ist um Abends im Freien zu sitzen – die Sonnenstrahlen machen schon jetzt Lust auf die “Draußen-Sitz-Saison”. Wenn es nach Gastronom Peter Trösch geht, können seine Gäste ab diesem Jahr dann im neuen Biergarten am Jägersburger Weiher die Sonne genießen.
Beim Richtfest konnte man schon einen Vorgeschmack erhalten, wie alles aussehen wird. Denn der Jägersburger Weiher ist schon lange kein Geheimtipp mehr, wenn es darum geht, zu entspannen und die Natur zu erleben. Seit einigen Wochen entsteht nun auf dem Gelände des ehemaligen Bootshaus ein Hotelkomplex samt Biergarten. Noch haben die Handwerker aber jede Menge Arbeit vor sich: „Der 1.Mai ist unsere Deadline. Spätestens da wollen wir mit dem Biergarten fertig sein. Da gilt es noch ein wenig was zu stemmen, aber wir sind guter Dinge, dass wir das schaffen“, erklärt Peter Trösch optimistisch.
Pünktlich zum Tag der Arbeit soll der Biergarten dann seiner Bestimmung übergeben werden: als Anlaufstation für Wanderer, Biker und Besucher des Naherholungsgebietes. Und diese sorgt mit ihrer sensationellen Lage für einen imposanten Blick über den ganzen Brückweiher. Für die kleinen Gäste wird zudem ein Spielplatz in Gestalt eines Piraten-Kletterschiff gebaut. So sollen die Besucher zukünftig bei typisch bayrischer Spezialitätenküche und Getränken ihre Freizeit genießen können. Und für ausreichend Platz ist bei 250 Sitzplätzen gesorgt. Auch der Bootsverleih wird ab Sommer wieder zur Verfügung stehen.
Dabei sieht Peter Trösch seinen Biergarten in guter Nachbarschaft zu den anderen Lokalen rund um den Jägersburger Weiher: „Wir haben einen sehr guten Draht zu den umliegenden Gastronomien. Man kennt sich und schaut, dass wir auch gemeinsam was auf den Weg bringen.“ Auf den Weg bringt er auch das 4-Sterne-Hotel: „Auch wenn manchmal der Eindruck aufkam, es würde sich nichts tun: wir waren seit den letzten 2 Jahren immer mit Vollgas an der Sache dran“. Insgesamt werden hier schließlich knapp 5,5 Millionen Euro an der Stelle investiert, an der früher das Bootshaus stand.
Mitte August soll der durch die Firma Linnebacher erstellte Rohbau des geplanten Hotels stehen. Im Anschluss erfolgen bis Ende des Jahres die erforderlichen technischen Installationen. Im nächsten Jahr sieht die aktuelle Planung dann der Innenausbau vor mit der geplanten Eröffnung im April 2018. „Wir haben entsprechend der Witterungsverhältnisse natürlich zeitliche Puffer eingeplant. Aber der gesetzte Termin ist realistisch und daran halten wir auch fest“, so Trösch.
Mit der Fertigstellung entstehen in “Peter´s Hotel & Spa” 31 Zimmern inklusive dreier Suiten, 2 Tagungsräume, ein Restaurant mit Seeterasse und ein 500qm großer Wellnessbereich auf der Dachterasse mit beheiztem Außenpool und zwei finnischen Saunen. Dabei soll sich das Angebot nicht nur an Erholungssuchende richten, sondern auch Geschäftsreisende ansprechen, die nach der Arbeit etwas Wellness und Erholung suchen. Das gilt auch für Tagesgäste: diese sollen über Arrangements ebenfalls die Einrichtungen nutzen können.
Das Engagement von Investor Peter Trösch weiß auch Oberbürgermeister Rüdiger Schneidewind zu schätzen: “Diese Investition aus privater Hand ist heutzutage nicht unbedingt üblich und kann durchaus eine Erfolgsgeschichte werden. Das ist aber nicht zwingend, es muss sich jemand wie Peter Trösch mit Herzblut und Engagement reinknien“.
