Archivbild - Biosphärenmarkt in St.Ingbert - Foto: Haßdenteufel
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Ein Wochenende, an dem sich in St. Ingbert gleich drei Veranstaltungen ergänzen: Vom 2. bis zum 4. Oktober 2026 läuft der beliebte Biosphärenmarkt parallel zur Ingobertusmesse. Neu im Bunde ist in diesem Jahr die Saar-Lor-Lux-Tourismusbörse, die erstmals Teil des Programms wird. Für Besucherinnen und Besucher entsteht so eine Mischung aus Regionalem, Wirtschaftlichem und Freizeitthemen an einem einzigen Ort.

Während Stadthalle und Marktplatz den Messen vorbehalten sind, verwandelt sich der Kuppelsaal des Rathauses erneut in einen Treffpunkt für alles, was die Biosphäre Bliesgau hervorbringt. Frische, handwerkliche und gesunde Erzeugnisse stehen hier im Mittelpunkt. Geöffnet ist der Markt an allen drei Tagen von 10 bis 18 Uhr.

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Wer nach Geschenkideen sucht, wird an den Ständen fündig. Kräuter- und Körnerkissen sorgen für Entspannung, Taschen aus Bio-Baumwolle für den nachhaltigen Alltag. Daneben gibt es aufwendige Drechselarbeiten und Schneidebretter aus heimischen Hölzern, dazu Heudekorationen, die teils schon weihnachtliche Motive tragen. Eine echte Neuheit dürfte das Pilz-Zuchtset für Austernseitlinge sein, das Hobbyköche zum Experimentieren einlädt.

Auch der Gaumen kommt nicht zu kurz. Frisch geerntete Kürbisse, verschiedene Apfelsorten, Quitten und Pflaumen liegen zum Verkauf bereit, ergänzt durch Apfelsaft, Konfitüren, Gelees und handgemachte Fruchtaufstriche. Hülsenfrüchte und Speiseöle aus dem Bliesgau runden das Sortiment ab. An einer Demo-Ölpresse lässt sich sogar live verfolgen, wie aus Rohstoffen fertiges Speiseöl entsteht.

Das Angebot reicht noch weiter: frische und getrocknete Pilze, veredelte Pilzprodukte, Eier und Nudeln, Kräuteröle, Apfelessig, Senf, Pestos und Grillsaucen. Herzhafte Fleisch- und Wurstwaren stehen ebenso bereit wie regionale Edelbrände und Liköre, und ein Imker aus der Umgebung bringt seinen Honig mit. Wer zwischendurch Hunger bekommt, wählt zwischen Gegrilltem, vegetarischer Pasta, den bekannten Linsenbällchen mit Dip oder heißen Crêpes. Dazu passen fair gehandelter Kaffee, verschiedene Biere oder alkoholfreie Getränke.

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Neben dem Genuss steht das Thema Nachhaltigkeit im Vordergrund. Die Foodsharing-Gruppe St. Ingbert und die Fairtrade-Steuerungsgruppe des Saarpfalz-Kreises stellen ihre Arbeit vor, der Weltladen St. Ingbert bietet fair gehandelte Produkte an. Die Schutzgemeinschaft Deutscher Wald wiederum lädt zu einer Mitmachaktion ein und informiert über nachhaltige Waldwirtschaft.

Einen besonderen Programmpunkt gibt es am Sonntag, 4. Oktober, um 15 Uhr: Dann wird der Gartenwettbewerb 2026 offiziell abgeschlossen. Wer seinen naturnahen Garten vorbildlich gestaltet hat, erhält die „St. Ingberter Gartenplakette“ als Auszeichnung.

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