Sechs Jahre lang mussten die Erbacher auf ihr Pahlerfest verzichten. Am vergangenen Freitag und Samstag war die lange Pause endlich vorbei: Die Metzgerei Pahler in Homburg-Erbach öffnete wieder ihre Türen für das traditionelle Fest – und der Andrang übertraf offenbar selbst die Erwartungen der beiden Metzgermeister Michael und Ewald Pahler. Die Menschen hatten diese Veranstaltung sichtlich vermisst.
Mehr als drei Jahrzehnte lang war das Fest im Ostring ein fester Termin im Erbacher Kalender. Bis 2019 wurde hier gemeinsam gefeiert, gegessen und gelacht. Ein Jahr später ließ die Corona-Pandemie nur eine reduzierte Variante zu: Die Speisen gab es zwar, doch abholen statt zusammensitzen lautete die Devise. Umso größer fiel nun die Wiedersehensfreude aus, als das Fest zurück in seiner ursprünglichen Form kam.
Bereits zur Mittagszeit füllten sich an beiden Tagen die Plätze vor der Metzgerei. Kunden, Freunde, Bekannte und viele Stammgäste kamen zusammen, um bei gutem Essen und kühlen Getränken alte Gesichter wiederzusehen. Gerade in diesem familiären Rahmen zeigte sich, welchen besonderen Charme solche Feste besitzen.
Kulinarisch blieben keine Wünsche offen. Die Besucher griffen zu hausgemachten Spezialitäten, allen voran dem traditionellen Schaales, knusprigen Bratkartoffeln, Wurstsalat sowie gegrillten Haxen und saftigem Grillschinken frisch vom Rost. Für die passende Erfrischung sorgten die Biere der Karlsberg Brauerei, während für die jüngeren Gäste alkoholfreie Getränke und verschiedene Säfte bereitstanden.
Für die musikalische Unterhaltung am Freitagabend sorgten die „Grub-Buwe“ Stefan und Frank Grub. Dass die beiden überhaupt auf der Bühne standen, war keine Selbstverständlichkeit. Frank hatte sich eigentlich schon von öffentlichen Auftritten verabschiedet, ließ sich für das Pahlerfest aber gerne überreden. Gemeinsam mit seinem Bruder brachte er das Publikum in Stimmung – der Applaus und die ausgelassene Atmosphäre waren ihnen sicher.
Ein Fest dieser Größenordnung funktioniert nicht ohne viele helfende Hände. Michael Pahler konnte sich auf seine Familie, die Mitarbeiter aus Wurstküche und Verkauf sowie zahlreiche Freunde verlassen. Besonders eine Zusage aus Kirrberg blieb in Erinnerung: Eric hatte dem Metzger schon vor Jahren versprochen: „Michel, wenn du – egal wann – dein Pahlerfest wieder feierst, dann stehe ich an de groß Pann unn mache Schaales.“ Zwei Tage lang löste er dieses Versprechen ein und bereitete unermüdlich frisches Schaales und Bratkartoffeln zu – stets mit sichtbar guter Laune.
Unterstützung kam außerdem von Mitgliedern der Sportgemeinde Erbach, die sich an beiden Tagen beim Getränkeausschank abwechselten. Auch das Wetter passte: Sonnenschein und angenehme Temperaturen schufen ideale Bedingungen zum Feiern. So geriet die Neuauflage zu einem rundum gelungenen Comeback, das eindrucksvoll belegte, wie groß die Sehnsucht nach solchen traditionellen Veranstaltungen in Erbach noch immer ist.
Für Michael und Ewald Pahler dürfte nach diesem Zuspruch eines feststehen: Das Pahlerfest ist zurück. Und die Besucher warten bereits gespannt auf die nächste Ausgabe.
Alle Bilder: Friedel Simon
