Wandern, schmecken, staunen: Wer am 12. September durch das Biosphärenreservat Bliesgau streift, erlebt eine Tour, die weit mehr ist als reines Kilometersammeln. Die Saarpfalz-Touristik lädt zur geführten Genusstour ein, bei der die Landschaft nicht nur mit den Augen, sondern mit allen Sinnen erkundet wird.
Rund 13 km lang ist die Rundwanderung, die Natur- und Landschaftsführerin Gabi Hoffmann leitet. Etwa acht Stunden sind die Teilnehmer unterwegs, verteilt zwischen luftigen Höhen, einem Stück des Jakobswegs und immer wieder Stationen, an denen regionale Produkte im Mittelpunkt stehen. Kulinarik, Kulturgeschichte und weite Ausblicke verbinden sich hier zu einem Tag, der bewusst entschleunigt.
Startpunkt ist der Gut Hartungshof in Bliesransbach, wo neben der Bliesgau Ölmühle auch Mali´s Délices ansässig ist. Dort empfängt Christel Breyer die Gäste zunächst mit einer Marmeladenverkostung und einem regionalen Biosphären-Genuss-Teller. Auch das prämierte Walnusspesto der Manufaktur steht zur Probe bereit. Nur 150 Meter weiter übernehmen Jörg Hector und Patric Bies von der Bliesgau Ölmühle und laden zu einer Ölverkostung, die Geschmack und Wissen verbindet.
Foto: Christian Lang
Gestärkt geht es anschließend über einen Abschnitt des Jakobswegs weiter zum Aussichtsturm „Optischer Telegraf“. Vom benachbarten Heidenkopfturm aus schweift der Blick über das weite Mandelbachtal. Bei klarer Sicht lassen sich sogar die Vogesen erkennen – ein Fernglas im Gepäck lohnt sich also. Wer hier innehält, spürt, warum diese Region als Biosphärenreservat besonderen Schutz genießt.
Die nächste Etappe führt zum Kulturlandschaftszentrum Haus Lochfeld in Wittersheim mit seinem Bistro von Tiny Brew. Der Garten ist bekannt für seine Kräutervielfalt, seine Bienenhotels und die mächtigen, schattenspendenden Bäume am Rand der Anlage. Die Gäste dürfen sich frei bewegen und dürfen dabei auch das eine oder andere Kraut probieren. Serviert wird ein Wanderimbiss samt selbstgebrautem, regionalem Bier – bei gutem Wetter gerne unter freiem Himmel.
Foto: Manuela Meyer
Der Rückweg führt zurück durch die Bliesgau-Landschaft zu einer Kapelle in Bliesransbach. Dort ist Zeit für ein kleines Pilgergebet oder eine Abkühlung der Füße im Bächlein, bevor die Gruppe den Gut Hartungshof erreicht. Bei geselligem Beisammensein klingt der Tag entspannt aus.
Die Teilnahme kostet 52 Euro pro Person und schließt die Tourbegleitung sowie sämtliche Verkostungen ein. Treffpunkt ist um 10 Uhr bei Mali´s Délices in Bliesransbach, das Ende ist gegen 17.30 Uhr geplant. Anmeldeschluss ist der 9. September. Buchungen und weitere Informationen gibt es über den Online-Erlebnisshop der Saarpfalz-Touristik.
