Foto: Jules Käsekiste, Much
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Der erstmals stattfindende Blieskasteler Wein- und Käsemarkt steht ganz im Zeichen des Genusses. Eingebettet in die Kulisse der historischen Gebäude bildet diese neue Veranstaltung in der Barockstadt ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art. Und nicht nur Käsekenner kommen dabei auf ihre Kosten.
Käse und Wein gelten dank ihrer Jahrhunderte alten Tradition und ihrer unglaublichen Vielfalt als Kulturgüter. Kein Wunder, dass diese Produkte für Feinschmecker ein unerschöpfliches Thema sind, zumal sich die jeweiligen Geschmacksnuancen perfekt zu einem tollen Erlebnis verbinden können – wenn die Beziehung zwischen Käse und Wein stimmt.
Beim ersten Wein- und Käsemarkt in Blieskastel lässt sich nicht nur entdecken, wie perfekt guter Käse mit einem Gläschen Wein harmonieren kann – ob bei frischem Weißwein, prickelndem Prosecco, jungem Federweißer oder vollmundigem Rotwein. Seit jeher wird Wein und Käse ein inniges Verhältnis nachgesagt. Es ist nicht leicht zwischen diesen beiden individuellen und faszinierenden Naturprodukten die perfekte Harmonie herzustellen, aber mit einem Blick in die jeweiligen Herkunftsgebiete von Käse und Wein und mit etwas Gespür lassen sich Kombinationen finden, die ein traumhaftes Geschmackserlebnis bieten und im Gedächtnis bleiben.
Aus Leichlingen kommen die Käsespezialitäten wie der Witzheldener Bauernkäse nach Blieskastel. Foto: Hielscher-Hof, Leichlingen
Aus Leichlingen kommen die Käsespezialitäten wie der Witzheldener Bauernkäse nach Blieskastel. Foto: Hielscher-Hof, Leichlingen
Das alles können die Besucher bei diesem ersten Wein- und Käsemarkt, den die Stadt Blieskastel in Kooperation mit dem Globus Einöd organisiert, am kommenden Sonntag, dem 9. Oktober, von 11 bis 18 Uhr erleben. Zur Premiere konnten verschiedene Käsehändler, unter anderem aus Leichlingen im Rheinland, Villach in Österreich, Much in Nordrhein-Westfalen und Mücke in Hessen, sowie verschiedene Weinhändler gewonnen werden. Produzenten und Hersteller von Käse- und Gourmetwaren aus verschiedenen Regionen bieten ihre Produkte zum Probieren und Kaufen an. Eine ideale Gelegenheit, Gaumenfreuden in historischem Ambiente zu erleben, Käse- und Weinspezialitäten zu probieren, mit Erzeugern ins Gespräch zu kommen, oder bei Verkostungen mehr über die Geschmacksvielfalt, aber auch die Herstellung der Produkte zu erfahren.
Neben Käse und Wein gibt es auch eine kleine Auswahl weiterer Köstlichkeiten wie Gewürzmischungen ohne Zusatzstoffe, Salatdressings, Flammkuchen, Zwiebelkuchen, Quiche Lorrain, Petit Four, Leindotteröl, mediterrane Brote, Südtiroler Roggenbrote, Bauernkruste und Vieles mehr. In der historischen Markthalle am Paradeplatz verwöhnt Partyservice Legrum die Gäste mit herbstlichen Köstlichkeiten sowie den dazu passenden Weinen.
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